एकल-प्रभाव वाष्पीकरण का कार्य सिद्धांत मुख्य रूप से समाधान के वाष्पीकरण और एकाग्रता प्रक्रिया पर आधारित है। विशेष रूप से, निम्नलिखित प्रमुख चरण शामिल हैं:
1। हीटिंग: जिस सामग्री को वाष्पित करने की आवश्यकता होती है, उसे पहले प्रीहेटर में प्रीहीट किया जाता है और फिर हीटर में प्रवेश करता है। एक हीटर में, सामग्री गर्मी ऊर्जा प्राप्त करती है, जो आमतौर पर भाप द्वारा प्रदान की जाती है, जो उबलने के समाधान में विलायक (ज्यादातर पानी) को गर्म करती है।
2। वाष्पीकरण: जब विलायक को उबलते बिंदु तक गर्म किया जाता है, तो यह वाष्पित होने लगता है। इस प्रक्रिया में, विलायक एक गैसीय रूप में बदल जाता है, और तदनुसार विलेय की एकाग्रता बढ़ जाती है।
3। पृथक्करण: वाष्पीकरण (द्वितीयक भाप और ले जाने वाले विलायक वाष्प) द्वारा उत्पन्न गैस मिश्रण विभाजक में प्रवेश करता है, विभाजक की भूमिका गैस-तरल पृथक्करण को बाहर ले जाने के लिए है, भाप को केंद्रित तरल से अलग करना।
4। संक्षेपण: अलग से माध्यमिक भाप को आमतौर पर कंडेनसर को एक तरल में ठंडा करने के लिए भेजा जाता है, और फिर मांग के अनुसार इलाज या छुट्टी दे दी जाती है।
5। संग्रह: केंद्रित समाधान बाष्पीकरणकर्ता के नीचे से छुट्टी दे दी जाती है और एकत्र की जाती है।
इसके अलावा, एकल-प्रभाव वाष्पीकरणकर्ता आंतरायिक, अर्ध-इंटरमिटेंट या निरंतर संचालन हो सकते हैं। बैच ऑपरेशन में, फीडिंग, वाष्पीकरण और डिस्चार्ज को कदम से कदम रखा जाता है; निरंतर संचालन में, सामग्री और उत्पाद लगातार अंदर और बाहर हैं।