1 、 आम प्रकार के मदर शराब सुखाने वाली मशीनें
स्प्रे ड्रायर
सिद्धांत: मदर शराब को छोटी बूंदों में परमाणु किया जाता है, जिसे बाद में एक सूखने वाले टॉवर में गर्म हवा (या अक्रिय गैस) के संपर्क में लाया जाता है, जो आगे, पिछड़े या मिश्रित प्रवाह तरीके से होता है। नमी तुरंत वाष्पित हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप पाउडर या दानेदार सूखी सामग्री होती है।
विशेषताएँ:
कम चिपचिपाहट और अच्छी तरलता के साथ माँ शराब को संसाधित करने के लिए बहुत उपयुक्त है।
निरंतर संचालन, बड़ी प्रसंस्करण क्षमता।
उत्पाद एक समान पाउडर या अच्छी तरलता के साथ कण है।
थर्मल दक्षता अपेक्षाकृत अधिक है (गर्म हवा के तापमान और निकास गैस वसूली के आधार पर)।
उपकरण में एक बड़ी मात्रा और एक उच्च टॉवर बॉडी है। नोजल या सेंट्रीफ्यूगल एटमाइज़र एक महत्वपूर्ण घटक है।
फ़ीड एकाग्रता के लिए कुछ आवश्यकताएं हैं (आमतौर पर बहुत मोटी नहीं)।
निकास गैस उपचार (धूल और विलायक वाष्प सहित) प्रमुख और कठिन बिंदु है।
उच्च ऊर्जा की खपत (बड़ी मात्रा में गर्म हवा)।
पैडल ड्रायर/खोखला ब्लेड ड्रायर
सिद्धांत: एक जैकेट के साथ एक क्षैतिज सिलेंडर के अंदर एक खोखले शाफ्ट पर कई खोखले पच्चर के आकार के प्रोपेलर ब्लेड लगाए जाते हैं। ब्लेड और जैकेट को एक साथ हीटिंग मीडियम (स्टीम, थर्मल ऑयल) के साथ खिलाया जाता है, और सामग्री पूरी तरह से ब्लेड की सरगर्मी और धक्का देने के लिए हीटिंग सतह के संपर्क में है, पानी को वाष्पित करती है।
विशेषताएँ:
उच्च चिपचिपाहट को संभालने के लिए बहुत उपयुक्त है, जैसे पेस्ट, केक जैसे, या गर्मी संवेदनशील माँ शराब।
उच्च थर्मल दक्षता (आमतौर पर> 80%) के साथ अप्रत्यक्ष हीटिंग।
निवास का समय समायोज्य है और उन सामग्रियों को संभाल सकता है जिन्हें लंबे समय तक सुखाने के समय की आवश्यकता होती है।
एक बंद तरीके से संचालित किया जा सकता है, जो कार्बनिक सॉल्वैंट्स, गंध, या विषाक्तता वाली माँ शराब को संभालने के लिए उपयुक्त है (अक्रिय गैस की थोड़ी मात्रा से खाली या भरा जा सकता है)।
उपकरण संरचना में कॉम्पैक्ट है और स्प्रे सूखने की तुलना में एक छोटे से क्षेत्र पर कब्जा कर लेता है।
यह क्वथनांक को कम करने और थर्मोसेंसिटिव सामग्री की रक्षा करने के लिए एक वैक्यूम ऑपरेशन के रूप में डिज़ाइन किया जा सकता है।
उत्पाद ज्यादातर गुच्छे या कणिकाओं के रूप में होते हैं।
ब्लेड संरचना जटिल है और रखरखाव की लागत अपेक्षाकृत अधिक है।
पतली फिल्म बाष्पीकरण/स्क्रैपेड सतह ड्रायर
सिद्धांत: मदर शराब एक जैकेट के साथ एक लंबवत गर्म सिलेंडर में प्रवेश करती है और एक उच्च गति वाले घूर्णन खुरचनी (रोटर) द्वारा एक बहुत पतली तरल फिल्म (यहां तक कि अशांत) में स्क्रैप किया जाता है, तेजी से वाष्पीकरण की दीवार पर पानी (या विलायक) को वाष्पित कर देता है।
विशेषताएँ:
उच्च चिपचिपाहट, आसानी से स्केलिंग और गर्मी संवेदनशील माँ शराब को संभालने के लिए बहुत उपयुक्त है।
अत्यधिक उच्च गर्मी और द्रव्यमान हस्तांतरण दक्षता (पतली तरल फिल्म, उच्च अशांति)।
निवास का समय बेहद छोटा है (कुछ सेकंड से लेकर दसियों सेकंड तक), यह थर्मल संवेदनशील सामग्री के लिए बहुत उपयुक्त है।
यह सीधे एक उच्च ठोस सामग्री या यहां तक कि पूरी तरह से सूख सकता है।
सॉल्वैंट्स युक्त सामग्रियों को संभालने के लिए एक सील वैक्यूम में संचालित किया जा सकता है।
उपकरण संरचना सटीक और जटिल है, गतिशील सीलिंग और उच्च विनिर्माण और रखरखाव लागत के लिए उच्च आवश्यकताओं के साथ।
उच्च शक्ति की खपत (ड्राइविंग स्क्रैपर)।
बड़े प्रसंस्करण संस्करणों के साथ काम करते समय, कई इकाइयों को आमतौर पर श्रृंखला या समानांतर में आवश्यक होता है।
रोटरी फ्लैश ड्रायर
सिद्धांत: मदर शराब (आमतौर पर पूर्व एकाग्रता की आवश्यकता होती है) को सूखने वाले कक्ष के तल पर गर्म हवा के साथ दृढ़ता से मिलाया जाता है। सामग्री को कुचल दिया जाता है और तुरंत सूख जाता है, और फिर एयरफ्लो द्वारा संग्रह के लिए शीर्ष चक्रवात विभाजक तक ले जाया जाता है।
विशेषताएँ:
एक निश्चित चिपचिपाहट के साथ माँ शराब को संसाधित करने के लिए उपयुक्त है और स्थिरता की तरह पेस्ट (अक्सर एक फैलाने वाले उपकरण के साथ संयुक्त)।
तत्काल सुखाने (कुछ सेकंड), गर्मी संवेदनशील सामग्री से जुड़े परिदृश्यों के लिए उपयुक्त।
द्रवीकरण, एयरफ्लो सुखाने और कुचलने की विशेषताओं का संयोजन।
संरचना अपेक्षाकृत सरल है (स्प्रे की तुलना में सूखा)।
निकास की मात्रा बड़ी है, और धूल की वसूली और निकास उपचार का भार अधिक है।
उच्च ऊर्जा की खपत।
बेल्ट ड्रायर
सिद्धांत: माँ शराब (आमतौर पर स्ट्रिप्स, ब्लॉक, या कणों में गठित) समान रूप से एक कन्वेयर बेल्ट पर फैली होती है, और गर्म हवा (या उज्ज्वल गर्मी) सूखने के लिए सामग्री परत के माध्यम से घुसना या ब्लो करता है। मल्टी-लेयर, सिंगल-लेयर, वैक्यूम, आदि जैसे विभिन्न रूप हैं।
विशेषताएँ:
माँ शराब को संसाधित करने के लिए उपयुक्त है जो एक निश्चित आकार (जैसे कि एक्सट्रूडेड स्ट्रिप्स) बना सकता है।
कम क्रशिंग दर के साथ, सूखने की प्रक्रिया के दौरान सामग्री मूल रूप से स्थिर रहती है।
सुखाने की स्थिति (तापमान ज़ोनिंग, हवा की मात्रा) का लचीला नियंत्रण।
सहज संचालन और अपेक्षाकृत सरल रखरखाव।
यह एक बड़े क्षेत्र में रहता है।
सुखाने की गति अपेक्षाकृत धीमी है।
खिलाने के लिए अतिरिक्त मोल्डिंग उपकरण अक्सर आवश्यक होते हैं।
वैक्यूम ट्रे ड्रायर
सिद्धांत: एक ट्रे में मदर शराब फैलाएं, इसे एक सील करने योग्य बॉक्स में रखें, इसे खाली करें और गर्म करें (जैकेट, कॉइल या विकिरण), और कम दबाव में पानी को वाष्पित करें।
विशेषताएँ:
छोटे बैचों के लिए उपयुक्त, उच्च-मूल्य, थर्मोसेंसिटिव, माँ शराब जिसमें कार्बनिक सॉल्वैंट्स या बाँझपन की आवश्यकता होती है।
कम तापमान सुखाने (कम दबाव के तहत उबलते बिंदु को कम करना) सामग्री की रक्षा के लिए।
संचालित करना आसान है।
आंतरायिक संचालन, कम दक्षता, उच्च श्रम तीव्रता (लोडिंग और अनलोडिंग)।
लंबे समय तक सुखाने का समय।
आमतौर पर बड़े पैमाने पर औद्योगिक निरंतर उत्पादन के लिए उपयुक्त नहीं है।
