1、 सामान्य प्रकार की मातृ शराब सुखाने की मशीनें
स्प्रे ड्रायर
सिद्धांत:
मातृ शराब को छोटी बूंदों में विभाजित किया जाता है , जिन्हें आगे, पीछे या मिश्रित प्रवाह तरीके से सुखाने वाले टॉवर में गर्म हवा (या अक्रिय गैस) के संपर्क में लाया जाता है। नमी तुरंत वाष्पित हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप पाउडर या दानेदार सूखी सामग्री बनती है।
विशेषताएँ:
कम चिपचिपाहट और अच्छी तरलता वाली मातृ शराब के प्रसंस्करण के लिए बहुत उपयुक्त है।
निरंतर संचालन, बड़ी प्रसंस्करण क्षमता।
उत्पाद अच्छी तरलता वाला एक समान पाउडर या कण है।
थर्मल दक्षता अपेक्षाकृत अधिक है (गर्म हवा के तापमान और निकास गैस रिकवरी के आधार पर)।
उपकरण में बड़ी मात्रा और ऊंची टावर बॉडी है। नोजल या सेंट्रीफ्यूगल एटमाइज़र एक महत्वपूर्ण घटक है।
फ़ीड सांद्रण (आमतौर पर बहुत अधिक गाढ़ा नहीं) के लिए कुछ आवश्यकताएँ होती हैं।
निकास गैस उपचार (धूल और विलायक वाष्प सहित) प्रमुख और कठिन बिंदु है।
उच्च ऊर्जा खपत (बड़ी मात्रा में गर्म हवा)।
पैडल ड्रायर/खोखला ब्लेड ड्रायर
विशेषताएँ:
उच्च चिपचिपाहट, पेस्ट जैसी, केक जैसी या गर्मी के प्रति संवेदनशील मातृ शराब को संभालने के लिए बहुत उपयुक्त है।
उच्च तापीय दक्षता (आमतौर पर>80%) के साथ अप्रत्यक्ष हीटिंग।
निवास का समय समायोज्य है और उन सामग्रियों को संभाल सकता है जिन्हें लंबे समय तक सुखाने की आवश्यकता होती है।
बंद तरीके से संचालित किया जा सकता है, जो कार्बनिक सॉल्वैंट्स, गंध या विषाक्तता युक्त मातृ शराब को संभालने के लिए उपयुक्त है (खाली किया जा सकता है या थोड़ी मात्रा में अक्रिय गैस से भरा जा सकता है)।
उपकरण संरचना में कॉम्पैक्ट है और स्प्रे सुखाने की तुलना में एक छोटा क्षेत्र घेरता है।
इसे क्वथनांक को कम करने और थर्मोसेंसिव सामग्रियों की सुरक्षा के लिए वैक्यूम ऑपरेशन के रूप में डिज़ाइन किया जा सकता है।
उत्पाद अधिकतर गुच्छे या कणिकाओं के रूप में होते हैं।
ब्लेड की संरचना जटिल है और रखरखाव की लागत अपेक्षाकृत अधिक है।
पतली फिल्म बाष्पीकरणकर्ता/स्क्रैप्ड सतह ड्रायर
सिद्धांत: मदर लिकर एक जैकेट के साथ लंबवत गर्म सिलेंडर में प्रवेश करती है और एक उच्च गति से घूमने वाले खुरचनी (रोटर) द्वारा एक बहुत पतली तरल फिल्म (यहां तक कि अशांत) में स्क्रैप की जाती है, जो हीटिंग दीवार पर पानी (या विलायक) को तेजी से वाष्पित करती है।
विशेषताएँ:
उच्च चिपचिपाहट, आसानी से स्केलिंग और गर्मी के प्रति संवेदनशील मातृ शराब को संभालने के लिए बहुत उपयुक्त है।
अत्यधिक उच्च ताप और द्रव्यमान स्थानांतरण दक्षता (पतली तरल फिल्म, उच्च अशांति)।
निवास का समय बेहद कम है (कुछ सेकंड से लेकर दसियों सेकंड तक), जो इसे थर्मल संवेदनशील सामग्रियों के लिए बहुत उपयुक्त बनाता है।
इसे उच्च ठोस सामग्री तक सीधे सांद्रित किया जा सकता है या पूरी तरह से सुखाया भी जा सकता है।
सॉल्वैंट्स युक्त सामग्री को संभालने के लिए सीलबंद वैक्यूम में संचालित किया जा सकता है।
उपकरण संरचना सटीक और जटिल है, जिसमें गतिशील सीलिंग और उच्च विनिर्माण और रखरखाव लागत के लिए उच्च आवश्यकताएं हैं।
उच्च बिजली की खपत (ड्राइविंग स्क्रैपर)।
बड़े प्रसंस्करण संस्करणों से निपटने के दौरान, आमतौर पर श्रृंखला या समानांतर में कई इकाइयों की आवश्यकता होती है।
रोटरी फ़्लैश ड्रायर
सिद्धांत: मूल शराब (आमतौर पर पूर्व एकाग्रता की आवश्यकता होती है) को सुखाने वाले कक्ष के निचले भाग में गर्म हवा के साथ दृढ़ता से मिश्रित किया जाता है। सामग्री को कुचल दिया जाता है और तुरंत सुखाया जाता है, और फिर संग्रह के लिए वायु प्रवाह द्वारा शीर्ष चक्रवात विभाजक तक ले जाया जाता है।
विशेषताएँ:
एक निश्चित चिपचिपाहट और पेस्ट जैसी स्थिरता (अक्सर एक फैलाने वाले उपकरण के साथ संयुक्त) के साथ मातृ शराब के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त।
तत्काल सुखाने (कुछ सेकंड), गर्मी संवेदनशील सामग्रियों से जुड़े परिदृश्यों के लिए उपयुक्त।
द्रवीकरण, वायुप्रवाह सुखाने और कुचलने की विशेषताओं का संयोजन।
संरचना अपेक्षाकृत सरल है (स्प्रे की तुलना में शुष्क)।
निकास मात्रा बड़ी है, और धूल पुनर्प्राप्ति और निकास उपचार का भार अधिक है।
उच्च ऊर्जा खपत.
बेल्ट ड्रायर
सिद्धांत: मूल शराब (आमतौर पर स्ट्रिप्स, ब्लॉक या कणों में पूर्व निर्मित) को एक कन्वेयर बेल्ट पर समान रूप से फैलाया जाता है, और गर्म हवा (या उज्ज्वल गर्मी) सुखाने के लिए सामग्री परत में प्रवेश करती है या उड़ती है। इसके विभिन्न रूप हैं जैसे मल्टी-लेयर, सिंगल-लेयर, वैक्यूम आदि।
विशेषताएँ:
मदर लिकर के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त जो एक निश्चित आकार बना सकता है (जैसे कि बाहर निकाली गई पट्टियाँ)।
सुखाने की प्रक्रिया के दौरान सामग्री कम क्रशिंग दर के साथ मूल रूप से स्थिर रहती है।
सुखाने की स्थिति (तापमान ज़ोनिंग, वायु मात्रा) का लचीला नियंत्रण।
सहज संचालन और अपेक्षाकृत सरल रखरखाव।
यह एक बड़े क्षेत्र पर कब्जा करता है।
सुखाने की गति अपेक्षाकृत धीमी है।
फीडिंग के लिए अक्सर अतिरिक्त मोल्डिंग उपकरण की आवश्यकता होती है।
वैक्यूम ट्रे ड्रायर
सिद्धांत: मदर लिकर को एक ट्रे में फैलाएं, इसे एक सील करने योग्य बॉक्स में रखें, इसे खाली करें और गर्म करें (जैकेट, कॉइल या रेडिएशन), और कम दबाव में पानी को वाष्पित करें।
विशेषताएँ:
छोटे बैचों, उच्च-मूल्य, थर्मोसेंसिव, कार्बनिक सॉल्वैंट्स युक्त या बाँझपन की आवश्यकता वाली मातृ शराब के लिए उपयुक्त।
सामग्री की सुरक्षा के लिए कम तापमान पर सुखाना (कम दबाव में क्वथनांक को कम करना)।
संचालित करने में आसान.
रुक-रुक कर संचालन, कम दक्षता, उच्च श्रम तीव्रता (लोडिंग और अनलोडिंग)।
लंबे समय तक सूखने का समय.
आमतौर पर बड़े पैमाने पर औद्योगिक निरंतर उत्पादन के लिए उपयुक्त नहीं है।
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